Яйця, делікатно пофарбовані у червоному вині, мають насичений відтінок та легкий винний аромат. Гармонія ніжного білка з ледь вловимою солодкою ноткою створює особливий акцент для святкового столу. Закуска виглядає особливо вишукано, тішить око і викликає цікавість гостей, додаючи шарму класичному частуванню.
Щоб отримати рівний, глибокий колір, обирай сухе натуральне вино без зайвих домішок. Після варіння залиш яйця в теплому вині мінімум на дві години, тоді забарвлення буде більш насиченим.
Підготувати все потрібне.
Підготувати пляшку вина.
Змити написи з яйця.
Покласти яйця в каструльку.
Залити червоне вино.
Додати|добавляти| цукор.
Варити яйця у вині.
Інтенсивність кольору можна регулювати.
Для досягнення максимального ефекту залишити яйця у вині на кілька годин.
Чи не змащувати маслом, як яйця, пофарбовані іншим способом!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ