Яєчні Млинці З Креветками

Червоне вино - 3 столові ложки

Крохмаль - склянок

Куряче яйце - 4 штуки

Очищені креветки - 100 г

Зелень - за смаком

Рослинна олія - 4 столові ложки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

1 Крок

Креветки промити, додати нашатковану цибулю, вино, сіль і перемішати.

2 Крок

У сковороді розжарити олію та підсмажити на ній збиті яйця у формі млинців (близько 10 штук).

3 Крок

У млинці загорнути підготовлені креветки та проварити на водяній бані протягом 15 хвилин.

4 Крок

Курячий бульйон довести до кипіння, додати розведений невеликою кількістю води крохмаль, ще раз довести до кипіння.

5 Крок

При подачі полити млинці гарячим бульйоном та оформити зеленню.