Яйця, фарбовані в куркумі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У велику каструлю налити воду.

   

3. Крок 3

   Всипати куркуму і добре перемішати, щоб спеція розчинилася.

   

4. Крок 4

   Яйця вимити, ретельно витерти. Обмотати яйця нитками – про симетрію можна не перейматися.

   

5. Крок 5

   Добре зав'язати кінці, щоб нитки не розмоталися.

   

6. Крок 6

   Помістити яйця в каструлю з куркумою.

   

7. Крок 7

   Відварювати яйця 10 хвилин після закипання.

   

8. Крок 8

   Потім половину яєць дістати і викласти на ґрати. Інші залишити остигати у відварі куркуми, щоб досягти різних відтінків кольору.

   

9. Крок 9

   Потім теж перекласти на ґрати. Дати яйцям повністю висохнути.

   

10. Крок 10

    З готових яєць зняти нитки і натерти їх до блиску олією.

    

11. Крок 11

    Подавати. Світлого Великодня!