Яєчня з морепродуктами

Як приготувати

1. Крок 1

   Відправити морський коктейль у киплячу воду на 2-3 хвилини.

2. Крок 2

   Викласти морепродукти в сотейник, додати до них демігляс і потім все це на середньому вогні пару хвилин.

3. Крок 3

   Посмажити глазунню у великій кількості олії. Олії має бути стільки, щоб яйця буквально в ньому плавали.

4. Крок 4

   Готову яєчню посипати сіллю та цукром, додати до неї морепродукти.

5. Крок 5

   Подавати з ароматною чіабаттою з хоспера, змащеною томатами, прикрасити мікрозеленню.