Ячмінна Крупа Зі Смаженою Кукурудзою

Розтопіть у сотейнику вершкове масло|мастило| і обсмажте ячмінну крупу на середньому вогні близько 5 хвилин|мінути|. Потім додайте 3 чашки води та доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменште вогонь до мінімального та готуйте до повного вбирання рідини 20-30 хвилин.

У невеликій сковороді протушкуйте на оливковій олії зелену цибулю і кмин близько 5 хвилин. Потім додайте до сковороди кукурудзяні зерна і обсмажуйте деякий час.

Коли зерна будуть готові, змішайте готову кашу з кукурудзою, приправте до смаку і подавайте.