Яблучні Пп-Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії293
-
Протеїни6
-
Жири11
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
У цьому рецепті використовується цільнозернове борошно, можна взяти і просте, тоді це буде калорійніша страва. Враховуючи, що яблук тут набагато більше, ніж муки, оладки вважаються дієтичними. Сорт яблук не має значення, але якщо вони солодкі, цукру можна і потрібно взяти менше, його взагалі можна замінити будь-яким підсолоджувачем. Смажити оладки можна на вершковому маслі або олії гхі (топленій). Оладки гарні у гарячому та холодному вигляді.
Приготувати усі необхідні продукти.
Яблука очистити та натерти на великій тертці.
Сухі інгредієнти (100 г борошна, сіль та цукор) додати до натертих яблук.
Всипати ванілін.
Також всипати розпушувач для тіста.
До решти інгредієнтів вбити яйце.
Перемішати все у мисці.
Додати ще муки.
Знову перемішати, має вийти густа маса.
На гарячу сковороду викласти ложкою оладки.
Обсмажити з двох сторін до рум'яної скоринки.
Подавати зі сметаною та фруктами.