Яблучні ПП-оладки – це затишний, легкий та водночас поживний вибір для сімейного сніданку чи полуденка. Соковиті яблука додають десерту природної солодкості та ніжної вологи, а цільнозернове борошно створює цікаву текстуру й легкий аромат свіжої випічки. Тонкий відтінок ванілі робить страву особливо привабливою у поєднанні зі сметаною та сезонними фруктами.
Для більш повітряної структури дайте яблучно-борошняній масі постояти 5-7 хвилин перед смаженням. Якщо рецепт здається солодким, частину цукру замініть на м'який мед або стевію – смак залишиться вишуканим, але калорійність зменшиться.
Приготувати усі необхідні продукти.
Яблука очистити та натерти на великій тертці.
Сухі інгредієнти (100 г борошна, сіль та цукор) додати до натертих яблук.
Всипати ванілін.
Також всипати розпушувач для тіста.
До решти інгредієнтів вбити яйце.
Перемішати все у мисці.
Додати ще муки.
Знову перемішати, має вийти густа маса.
На гарячу сковороду викласти ложкою оладки.
Обсмажити з двох сторін до рум'яної скоринки.
Подавати зі сметаною та фруктами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ