Дієтичні Сочники
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Дієтичні сочники — це легка, ніжна випічка із золотистою скоринкою та делікатною сирною начинкою. Використання рисового й цільнозернового борошна надає виробам особливого аромату, а стевія й замінник цукру замість традиційного підсолоджувача роблять їх приємною та легкою альтернативою класичним десертам. Сочники дарують відчуття домашнього тепла й турботи у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії158
-
Протеїни10
-
Жири6
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Щоби начинка була ще ніжнішою — попередньо протріть сир через сито. Якщо немає рисового борошна, частину можна замінити вівсяним чи кукурудзяним: це доповнить текстуру та зробить вироби ще цікавішими.
Одне яйце, молоко, соду, 1 ст. л. стевії, 4 потовчені таблетки сах. замінника, ванілін та просіяне борошно змішати та замістити тісто
Для начинки з'єднати сир із яйцем, 1 ст. л. стевії, 4 потовченими таблетками сах. замінника та ваніліном, добре розмішати
Стіл і качалку присипати цільнозерновим борошном пшеничним і розкотити тісто завтовшки 3-5 мм
За допомогою склянки або кружки вирізати круглі заготовки, на одну половину кружечків викладати по парі ложок сирної начинки і складати кружальця навпіл, начинкою всередину
Викласти сочники на лист, застелений пергаментним папером, змащеним 2 ч.л. оливкової олії, кожен змастити яєчними жовтками і випікати в розігрітій до 180 ° духовці хвилин 30 (дивіться по рум'яності)
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ