Яблучно-грушевий пиріг з ванільним морозивом

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати борошно та 30 грам цукру. Додати сіль та розпушувач.

2. Крок 2

   Збити 3 яйця, всипати борошно. Постійно перемішуючи, додати олію та молоко.

3. Крок 3

   Яблука та груші нарізати тонкими пластинками.

4. Крок 4

   Викласти фрукти у форму, змащену олією, рівномірно залити тістом. Випікати 25 хвилин.

5. Крок 5

   Підготувати скоринку. Одне яйце збити з цукром, що залишився (70 г), додати розтоплене вершкове масло, кунжут. Готову суміш вилити на пиріг і випікати ще 15 хвилин до золотистої скориночки.

6. Крок 6

   Готовий пиріг дати охолонути у формі і перекласти на блюдо.

7. Крок 7

   Кожен шматок прикрасити кулькою ванільного морозива.