Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Крупу перебрати, промити, засипати в підсолену воду, що кипить, і варити під кришкою на слабкому вогні при помішуванні 25-30 хвилин.
Потім каструлю з кашею поставити в розігріту духовку на 2:00 для упирання.
Таку кашу можна пропустити через м'ясорубку, а потім прогріти з олією.