В'яЛені Помідори З Прованськими Травами Та Чебрецем

Помідори вимити, обсушити, розрізати на половинки, видаливши плодоніжку.

Деко застелити пергаментним папером. Розкласти помідори зрізом нагору, посолити, поперчити.

Полити помідори оливковою олією. Запікати при 150 градусах приблизно 4-4,5 години з відкритими дверцятами в духовці.

На дно банки налити олію, додати прованських трав, часник і зверху - помідори, залити олією і так, чергуючи, наповнити банку.

Закрити кришкою і прибрати в темне, прохолодне місце (краще холодильник).