Повітряне Тістечко З Мюслі

Нарізати дрібними кубиками курагу, чорнослив, яблуко та виноград. Додати вівсяні пластівці та перемішати.

Яєчні білки змішати з|із| цукром і збити в густу піну. Акуратно всипати в неї вівсяні пластівці з фруктами і перемішати знизу нагору, щоб білок не встиг осісти.

Форми змастити олією (можна використовувати паперові форми для кексів), розкласти приблизно по 2 столові ложки суміші в кожну. Випікати у духовці при 180 градусах 10 хвилин.