Повітряна Сирна Запіканка З Молоком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії74
-
Протеїни7
-
Жири3
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
У миску кладемо сир, виливаємо молоко, додаємо цукор, ванілін, 2 жовтки. Збиваємо все міксером - тоді запіканка буде дуже ніжною та повітряною, консистенція суміші вийде як сметана.
Окремо збиваємо білки, виливаємо в отриману масу і знову збиваємо.
Можете додати ізюм, горіхи, ягоди - що вашій душі завгодно.
Змащуємо форми вершковим маслом, виливаємо отриману суміш.
Ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку на 35 хвилин. Якщо потрібно, додаємо ще часу. Як утворюється золотиста скоринка, витягаємо.
Чекаємо, поки охолоне. Потім можна сміливо подавати на стіл, оздобивши ягодами, джемом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ