Повітряна Піца З Салямі Та Двома Видами Сиру

Для тіста просіяти борошно, до нього додати дріжджі та сіль.

Зробити поглиблення центром.

Змішати оливкову олію із водою (кімнатної температури).

Влити воду з|із| маслом|мастилом| в поглиблення і починати перемішувати. Тісто спочатку виходить грудками, не лякайтеся, так і має бути.

Перекласти тісто на стіл, присипаний мукою|борошном|, і вимісити до тих пір, поки воно не стане гладким і не прилипатиме до рук.

Покласти тісто в посуд і накрити харчовою плівкою, поставити в тепле місце через 60-70 хвилин воно буде готове (тісто збільшиться в обсязі).

Тісто викладіть на стіл, присипаний борошном, але не розкачувати качалкою, краще розгладити руками.

Змастити тісто томатною пастою (краще, звичайно, власного приготування).

На пасту натерти сир гауда.

Зверху викласти салямі та натерти сир тильзітер.

Зверху трохи збризкати томатною пастою.

Деко змастити олією, щоб тісто не прилипло.

Відправити піцу в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.