Вінегрет з івасі

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнити червону цибулю та анчоуси. Змішати їх з оливковою олією, поперчивши до смаку.

   

2. Крок 2

   Нарізати стебла селери дрібними кубиками, подрібнити каперси практично до пюре і змішати їх з набором овочів для вінегрету «Біла дача». Додати половину соусу, посолити на смак і добре перемішати.

   

3. Крок 3

   Соусом, що залишився, заправити салатну суміш «Їжа».

   

4. Крок 4

   Івасі нарізати невеликими шматочками. На тарілку викласти вінегрет, зверху покласти кілька скибочок івасі, а поряд зелений салат.