Шинка З Помідорами Та Сиром Чеддер

Цибулю нарізати тонкими кільцями, помідори — навпіл.

Шинку нарізати тонкими квадратиками.

У розігріте з щіпкою солі та меленим чилі масло відправити помідори та цибулю. Смажити на середньому вогні.

Яйця додати у глибоку ємність.

Додати до яєць сир пармезан. Посолити.

Перемішати та додати майоран.

Помідори із цибулею через 2 хвилини перемішати і викласти до них шинку.

Знову перемішати та влити яєчну суміш.

Викласти зверху скибочки м'якого сиру.

Влити зверху яйце та накрити кришкою. Зняти з вогню, як білок схопиться.