Весняний салат з апельсинами, волоськими горіхами та апельсиново-фенхельним вінегретом

Як приготувати

1. Крок 1

   У невеликій мисці змішайте апельсиновий сік, подрібнений шалот, чебрець, цедру та мед. Збиваючи, введіть оливкову олію, потім додайте дрібно нарізаний корінь фенхелю і зелень. Посоліть і поперчіть до смаку.

2. Крок 2

   Очистіть апельсини і над мискою виріжте м'якуш сегментами.

3. Крок 3

   У великій мисці змішайте листя салату, нарізану зелену цибулю та волоські горіхи. злийте сік із апельсинових сегментів і додайте м'якоть у салат. Полийте заправкою та добре перемішайте. Посоліть і поперчіть до смаку.