Вегетаріанський Кляр
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вегетаріанський кляр у цьому рецепті — справжня знахідка для святкового столу чи затишної вечері. Його пряний характер розкривається нотами червоного солодкого перцю, коріандру та легкою соєвою пикантністю. Завдяки кунжутній олії кляр набуває золотистої хрусткої скоринки, а свіжий лимонно-часниковий соус додає виразної свіжості смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії88
-
Протеїни3
-
Жири1
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Щоб кляр був легким і не вбирав надміру олії, використовуй дуже холодне молоко та давай йому трохи відстоятися перед смаженням. Свіжозмелений коріандр розкриє аромат особливо яскраво.
Всі інгредієнти змішати (крім лимона, часнику та олії).
Смажити на кунжутній або іншій олії.
Сік лимона та часник змішати, полити вже готову страву.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ