Вегетаріанський Бургер «Грінпіс»

Нут замочити у воді на 12 годин.

Потім прокрутити нут через м'ясорубку двічі, через середні ґрати.

Зелень та часник також потрібно прокрутити через м'ясорубку, додати кумин, сіль та сік лимона.

Змішати всі інгредієнти та сформувати в котлети.

Отримані котлети обсмажувати з кожного боку по 3 хвилини на середньому вогні.

Прогріти булочку бриош, потім розрізати вздовж.

Соус каррі розподілити рівномірно на дві частини булочки.

По черзі викласти томати, латук, котлету, зелень та мариновані огірки.

Накрити верхнім шаром булочки.