Веганський М'яСний Хліб

Сочевицю відварити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці, злегка остудити.

Соєве м'ясо замочити у воді на 20 хвилин|мінути|, потім воду злити.

Заморожену кукурудзу розморозити.

Змішати у блендері всі інгредієнти, крім томатної пасти. Посолити і поперчити до смаку, за бажанням додати інші спеції, наприклад, каррі, гострий червоний перець або щіпку сухого розмарину.

Перекласти масу в змащену|змазати| маслом|мастилом| прямокутну витягнуту форму для запікання. Можна вистелити форму пергаментом, щоб було зручніше витягувати готовий м'ясний хліб. Верхівку майбутнього м'ясного хліба добре розрівняти і змастити зверху рясно томатною пастою.

Запікати 45 хвилин|мінути| при 150 градусах. Потім вимкнути вогонь і залишити хліб у духовці остигати. Готовий м'ясний хліб нарізати на шматки.