Нут відварити.
З насіння зробити пасту.
Льон помолоти.
Шоколад порубати.
Застелити фольгою чи пергаментним папером форму розміром 22х22см.
Залити фініки гарячою водою і відставити на хвилину на 10.
Подрібнити в блендері вівсянку до консистенції дрібного борошна. Додати фініки, нут, пасту, молоко, пюре, лляне насіння та ваніль. Подрібнити все до однорідності.
Додати шоколад та перемішати.
Перекласти масу у форму та розрівняти рівним шаром.
Прибрати в морозилці щонайменше на 2 години, а потім нарізати на 12 частин. Зберігати у морозилці. Перед подачею залишити при кімнатній температурі щонайменше на 5 хвилин.