Випічка Та Десерти
Вашрен З Полуницею Та Вершковим Кремом З Рожевою Водою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування160 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
склянок
штук
штуки
склянок
склянок
дрібка
за смаком
Харчова цінність
- Калорії180
- Протеїни3
- Жири9
- Вуглеводи23
Інструкція приготування
1 Крок
Розігрійте духовку до 90-95 градусів. Змастіть олією деко.
2 Крок
У мисці на водяній бані збийте білки з|із| цукром, поки|доки| цукор не розчиниться і суміш не стане теплою.
3 Крок
Зніміть з вогню, додайте крем тартар та збивайте на високій швидкості 10 хвилин.
4 Крок
На лист викладіть по 1 чайній ложці на кожну меренгу на відстані один від одного. У центрі кожної зробіть отвір. Випікайте 1,5-2 години, поки меренги не стануть хрусткі.
5 Крок
Тим часом у мисці збийте вершки з рожевою водою в міцну піну.
6 Крок
Прикрасьте кожен вашрен вершками та полуницею.