Вареники з вишнею у компоті
Як приготувати
-
Крок 1
Вишню засипати цукром, додати трохи кориці та ванільного цукру, залишити приблизно на годину.
-
Крок 2
Для тіста змішати крохмаль та борошно з яйцем, посолити. Потім поступово вливати воду, замішуючи тісто. Тісто має вийти гладким і не липнути до рук. Обернути його плівкою і потримати в теплому місці.
-
Крок 3
Розкотити тісто тонко, вирізати кружечки, кожен покласти трохи начинки і щільно защипити.
-
Крок 4
Вареники відварити до напівготовності у воді. Окремо у сотейник влити компот, додати корицю, довести до кипіння. У киплячий компот викласти вареники, варити до готовності. У тарілку викласти готові вареники та залити компотом.
Поживна цінність
- Калорії
- 736 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 172 г
