Вареники З Чорносливом

Чорнослив залийте теплою водою та залиште на 40 хвилин. Воду злийте.

Подрібніть чорнослив у блендері.

У пюре із чорносливу додайте цукор і прогрійте на слабкому вогні. Охолодіть.

З'єднайте пюре із яйцем. Перемішайте.

Розкотіть тісто і виріжте кружечки.

На кожен кружечок викладіть начинку та защипніть краї тіста.

Варіть у киплячій підсоленій воді 5 хвилин.

Готові вареники залийте сметаною.