Яйця збити міксером із сіллю за утворенням піни.
Додати молоко і ще раз добре збити.
Вилити рідку суміш у мішок для запікання (або у звичайний целофановий пакет, але краще при цьому варіанті використовувати два пакети, вкладений один в інший) зав'язати та варити у киплячій воді 30 хвилин.