Варення-П'яТихвилинка З Аґрусу

Підготувати усі інгредієнти.

Позбавити аґрус від плодоніжки та сухого кінчика. Потім промити ягоди.

Змішати у сотейнику воду з цукром.

Довести до кипіння.

Занурити ягоди в гарячий сироп, довести на слабкому|слабому| вогні до кипіння і варити 5 хвилин|мінути|.

Зняти піну, що утворюється. Зняти варення з вогню та дати охолонути. Потім поставити варення на слабкий вогонь, довести до кипіння і варити ще 5 хвилин.

Стерилізувати банки над парою протягом 15-20 хвилин.

Закатати гаряче варення у стерилізовані банки.

Подавати варення з аґрусу до чаю.