Компот із домашніх ягід – ніжний та ароматний напій, у якому соковиті сливи, вишня й аґрус поєднуються з теплими нотами кориці, гвоздики та імбиру. Насичений колір та вишуканий смак чудово освіжають, залишаючи легкий пряний післясмак. Він ідеально підходить для літніх обідів у колі родини або як приємне доповнення до домашніх вечорів.
Використовуйте тільки цілі спеції, щоб напій залишався прозорим і мав витончений аромат. Якщо бажаєте легшої кислинки, додайте трохи лимонного соку після настоювання – це підкреслить свіжість ягід та збалансує солодкість.
У каструлю викладіть свіжу або заморожену вишню.
Додайте аґрус.
Додайте сливи.
Додайте цукор.
Влийте 2 літри води, доведіть до кипіння й варіть 10 хвилин.
Додайте цілу гвоздику.
Додайте корицю.
Додайте меленого імбиру.
Дайте настоятися під кришкою 15 хвилин, після чого процідіть.
Подавайте охолодженим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ