Чорна Й Червона Смородина, Аґрус Консервовані Без Цукру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рецепт із книги головного інженера консервного заводу С. Н. Гонопольського «Домашні заготовки — 1500 найкращих рецептів».
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії325
-
Протеїни6
-
Жири2
-
Вуглеводи68
Інструкція приготування
Підготуйте всі інгредієнти.
Очистіть ягоди від листя та домішок.
Видаліть зіпсовані й недозрілі плоди.
Акуратно промийте ягоди в холодній воді.
Дайте воді стекти, струшуючи ягоди в друшляку.
Щільно викладіть ягоди у банки.
Залийте окропом.
Накрийте стерильними кришками.
Поставте банки у водяну баню при 70 °C.
Стерилізуйте: півлітрові банки — 12–15 хвилин, літрові — 12–15 хвилин.
Охолодіть до кімнатної температури.
Перевірте якість закупорювання.
Зберігайте у прохолодному темному місці.