Салат Із Квашеної Капусти З Ягодами

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

5 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Салат із квашеної капусти з чорними та червоними ягідками — легка, освіжаюча страва, що поєднує пряну кислинку капусти й тонку терпкість смородини. Сухий сумах надає делікатну цитрусову нотку, а зелена цибуля додає свіжості та легкого пікантного аромату. Саме така комбінація смаків і текстур створює особливий настрій у тарілці.

Інгредієнти

Чорна смородина - 50 г

Сумах - 0.5 чайних ложок

Зелена цибуля - 1 стебло

Квашена капуста - 250 г

Оливкова олія extra virgin - 1 столова ложка

Червона смородина - 25 г

Харчова цінність

Калорії

252
Протеїни

6
Жири

19
Вуглеводи

18

Інструкція приготування

Перед додаванням ягід злегка розчавіть їх виделкою, щоб соки рівномірно розподілилися по капусті. Якщо бажаєте глибшого смаку, залиште салат настоятись 10 хвилин перед подачею.