Ванільні Грінки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ванільні грінки — це теплі, пухкі скибочки булки, які вбирають у себе ніжний яєчно-молочний крем із натуральною ваніллю. На поверхні утворюється золотава скоринка, а всередині — особлива м’якість і легка солодкість із нотами вершкового масла. Такий сніданок огортає ароматом і створює затишок у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії276
-
Протеїни8
-
Жири17
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Щоб грінки були ще ніжніші, використовуйте підсохлу, але не надто черству булку. Якщо стручка ванілі немає, додайте якісний ванільний екстракт. Подавайте грінки ще теплими — з легким присипанням цукровою пудрою або ягодами.
Булку нарізати товстими шматками.
У глибокій мисці змішати яйця, молоко, цукор.
Стручок ванілі розрізати навпіл і насіння додати туди ж.
Збити міксером до розчинення цукру.
У сковороді розтопити шматочок вершкового масла|мастила|, кожну скибочку булки занурити в яєчну суміш і викласти на сковороду.
Обсмажити з двох сторін до рум'яної скоринки.
Після кожної партії додавати до сковороди шматочок вершкового масла.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ