Ванільний Пудинг Із Насіння Чіа

Чорниця - 100 г

Сироп із топінамбуру - 4 чайні ложки

Гвоздика - 8 штук

Ваніль - на кінчику ножа

Мигдальне молоко - 800 мл

Насіння чиа - 8 столових ложок

Інструкція приготування

Сироп із топінамбуру можна замінити сиропом агави або кленовим. А мигдалеве молоко будь-яким іншим горіховим молоком.

1 Крок

Насипати насіння чиа у склянку.

2 Крок

Залити горіховим молоком.

3 Крок

У ступці потовкти гвоздику (немає ступки, кинути так), додати пудинг.

4 Крок

На кінчик ножа набрати ваніль, додати пудинг.

5 Крок

Додати сироп і все ретельно перемішати.

6 Крок

Поставити на ніч у холодильник, якщо немає часу, то дати постояти хоча б 30 хвилин

7 Крок

Дістати з холодильника, додати лохину.