Олію розтерти разом з цукром і збити.
В отриману масу додати яйце, борошно, розпушувач, сіль, молоко та есенцію.
Форму для випікання змастити олією.
Отриману масу викласти у форму для випікання та випікати на середній потужності 8–10 хвилин.
Готовий пиріг витримати у формі 15 хвилин, а потім перекласти на блюдо та остудити.