Ванільний крем для прикраси кексів

Як приготувати

1. Крок 1

   У великій мисці за допомогою міксера змішати олію та вершковий сир до однорідної маси (близько 30 секунд).

2. Крок 2

   Додати ванільний екстракт або есенцію та цукрову пудру. За допомогою міксера спочатку на низькій, а потім на високій швидкості збивайте крем до пишної, однорідної маси.

3. Крок 3

   Повільно додати вершки до отримання бажаної консистенції. Краще додавати менше 1 столової ложки для отримання густої маси (врахуйте, що гелевий барвник зробить крем рідкішим). Продовжувати збивати масу близько 1 хвилини.

4. Крок 4

   Прикрасити капкейки за допомогою зірчастої насадки. У разі недостатньої густоти крему охолодити його в холодильнику протягом 15-20 хвилин.