Яйце протерти з цукром, всипати борошно, додати цукор, сіль, розпушувач і влити олію. Замісити тісто.
Випікати вафлі у вафельниці.
Викласти 2 вафлі на блюдо, полити медом, зверху викласти сир, свіжу хурму та слайси смаженого бекону.
Прикрасити пелюстками сушеної троянди.