Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Брокколі залити водою і відварити протягом 5-7 хвилин.
Злити воду і дати охолонути.
Натерти брокколі на тертці.
До броколі додати 1 яйце, сир, сіль.
Перемішати.
Всипати борошно та розпушувач.
Перемішати.
Викласти тісто у вафельницю.
Випікати протягом 5-7 хвилин|мінути|.