Закуски
Сирні Кульки По-Естонськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Сирні кульки по-естонськи — це гармонія ніжності сиру й тонкої скоринки, схованої у тривких формах маленьких закусок. Від першого дотику до піднебіння — м’якість центру чудово контрастує з ароматною рум’яною оболонкою. Особливо доречна ця страва на святковому столі або для легкого застілля з друзями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії10365
-
Протеїни134
-
Жири1079
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Ретельно обирайте сир: ідеально підійде натуральний твердий із яскравим смаком. Для витонченого аромату додайте дрібку меленого перцю або сушених трав. Кульки обережно занурюйте у гарячу олію, аби зберегти форму.
1 Крок
Змішати сир, яйце і борошно (суміш має вийти щільною).
2 Крок
Сформувати з отриманої суміші кульки і смажити в киплячому маслі до золотистої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ