Оладки Із Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Оладки із сиром — це ніжна закуска з золотистою скоринкою, що поєднує вершкову м’якість тіста та насичений смак твердого сиру. Апетитний аромат, легкість приготування і делікатна текстура роблять цю страву чудовим вибором для родинного сніданку чи затишної вечері у колі друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії613
-
Протеїни37
-
Жири35
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Використовуйте сир із виразним смаком, як-от маасдам чи чеддер. Суміш не перевзбивайте, щоб оладки залишалися повітряними. Подавайте гарячими, доповнивши свіжою зеленню або сметаною — це підкреслить сирний аромат.
Молоко збити з яйцями до однорідності. Додати борошно, сіль і розпушувач.
Добре збити. Додати|добавляти| тертий сир і ретельно перемішати.
Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте невелику кількість олії. Викладайте оладки на сковороду. Смажте порціями і не викладайте відразу надто багато.
Смажте на середньому вогні до появи рум'яної скоринки близько 2 хв. Обережно переверніть (оладки дуже ніжні) і просмажте з іншого боку. Те саме проробіть з рештою тесту.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ