Перейти до вмісту

Оладки із сиром

Оладки із сиром
Оладки із сиром — це ніжна закуска з золотистою скоринкою, що поєднує вершкову м’якість тіста та насичений смак твердого сиру. Апетитний аромат, легкість приготування і делікатна текстура роблять цю страву чудовим вибором для родинного сніданку чи затишної вечері у колі друзів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Використовуйте сир із виразним смаком, як-от маасдам чи чеддер. Суміш не перевзбивайте, щоб оладки залишалися повітряними. Подавайте гарячими, доповнивши свіжою зеленню або сметаною — це підкреслить сирний аромат.
  1. Крок 1

    Молоко збити з яйцями до однорідності. Додати борошно, сіль і розпушувач.

  2. Крок 2

    Добре збити. Додати тертий сир і ретельно перемішати.

  3. Крок 3

    Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте невелику кількість олії. Викладайте оладки на сковороду. Смажте порціями і не викладайте відразу надто багато.

  4. Крок 4

    Смажте на середньому вогні до появи рум'яної скоринки близько Обережно переверніть (оладки дуже ніжні) і просмажте з іншого боку. Те саме проробіть з рештою тесту.

Поживна цінність

Калорії
613 ккал
Протеїни
37 г
Жири
35 г
Вуглеводи
38 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Оладки із сиром

Як вийшло?

Відгуки