Макарони По-Сільськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Макарони по-сільськи — це щедра домашня страва, що дарує відчуття затишку й теплоти оселі. Кожна макаронина огортається ніжним соусом із вершків та притрушена твердим сиром, який плавиться, збагачуючи аромат свіжонасіченої шніт-цибулі. А шматочки свіжого свинячого окосту додають страві довершеної ситності, створюючи гармонійний смаковий ансамбль.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії681
-
Протеїни26
-
Жири42
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Для глибшого смаку рекомендує підрум’янити окіст на сухій сковороді до золотистої скоринки, а вершки обрати якісні натуральні. Шніт-цибуля додається безпосередньо перед подачею, щоб зберегти її свіжість та аромат.
Макарони відварити у підсоленій воді до готовності. Окіст нарізати невеликими шматочками. Цибулю порубати.
З макаронів злити воду. Заправити трохи підігрітими вершками, додати стегенце і сир, перемішати і повернути на плиту. Готувати під кришкою на слабкому вогні 5 хвилин|мінути|, щоб|аби| сир розплавився.
Готові макарони посипати цибулею, посолити, поперчити та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ