Сирні Чіпси По-Кавказьки

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

12 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Сирні чіпси по-кавказьки — це витончені закуски з особливим характером. Вони поєднують витриманий смак твердого сиру з пряною ноткою сухої аджики, чорного й чилі-перцю, а штрих куміну додає східного шарму. Легкі, хрусткі, ароматні — ці чіпси стають ідеальним акцентом до келиха вина чи теплої бесіди.

Інгредієнти

Суха аджика - чайних ложок

мелений перець чилі - чайних ложок

Молотий чорний перець - чайних ложок

Кумін (зіра) - дрібка

Тертий твердий сир - 150 г

Сіль - дрібка

Харчова цінність

Калорії

727
Протеїни

75
Жири

44
Вуглеводи

8

Інструкція приготування

Для ніжнішої текстури обирайте не занадто твердий сир: наприклад, витриману гауду. Не захоплюйтесь сіллю — спеції вже дарують багатий смак. Подавайте ці чіпси ще теплими — це підкреслить розкішну ароматику.