Універсальний Азіатський Соус

Підійде для свинини, особливо ребер або крил, яловичини або овочевих страв. Маса інгредієнтів підбирайте емпірично, залежно від ваших уподобань, у мене це 200 мл/3 ч.л./1 ст. л. Перець чилі можна взяти свіжий 50/50 зелений та червоний невеликого розміру стручки. Пробити перець у блендері та ввести в соус до постановки на плиту.