Перейти до вмісту

Укропний соус

Укропний соус
Укропний соус вражає свіжістю та яскравою зеленню: аромат кропу гармонійно переплітається з пікантною гостротою часнику, створюючи витончену, універсальну заправку. Ніжна текстура з рослинною олією додає м’якості й підкреслює смак м’яса, риби чи навіть сезонних овочів. Соус швидко викликає апетит і дарує їжі виразний характер.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте лише ніжні листочки кропу — стебла можуть надати гірчинку. Якщо бажаєте м’якший смак, попередньо обдайте часник окропом. Соус чудово поєднується з домашньою бринзою або печеною картоплею.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Укропний соус
  2. Крок 2

    Нарізати кріп.

    Крок 2: Укропний соус
  3. Крок 3

    Викласти у чашу блендера.

    Крок 3: Укропний соус
  4. Крок 4

    Додати часник та сіль.

    Крок 4: Укропний соус
  5. Крок 5

    Подрібнити.

    Крок 5: Укропний соус
  6. Крок 6

    Влити олію.

    Крок 6: Укропний соус
  7. Крок 7

    Ще раз подрібнити.

    Крок 7: Укропний соус
  8. Крок 8

    Перекласти у ємність для зберігання.

    Крок 8: Укропний соус
  9. Крок 9

    Закрити кришкою та залишити на годину в холодильнику настоюватися.

    Крок 9: Укропний соус
  10. Крок 10

    Подавати до м'яса чи риби.

    Крок 10: Укропний соус

Поживна цінність

Калорії
503 ккал
Протеїни
3 г
Жири
50 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Укропний соус

Як вийшло?

Відгуки

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами