Кріпне песто з гарбузовим насінням

Як приготувати

1. Крок 1

   Кріп промийте та видаліть жорсткі нижні стебла. Крупно нарвіть.

2. Крок 2

   Якщо використовуєте молодий шпинат, крупно нарвати листя. Так, щоб вийшло півсклянки.

3. Крок 3

   Часник роздавіть бічною стороною ножа і крупно нарубайте.

4. Крок 4

   Сир натріть на дрібній тертці.

5. Крок 5

   Позначте всі інгредієнти з блендером і пробийте до однорідного стану; якщо маса буде недостатньо рідкою, регулюйте додаванням оливкової олії.