Куточки З Лаваша З Ковбасою Та Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії544
- Протеїни21
- Жири33
- Вуглеводи40
Інструкція приготування
Потрібен круглий лаваш, який при викладанні начинки не рветься та добре тримає форму. Прямокутні зазвичай трапляються дуже тонкі, і їх виходить максимум крутити рулети з начинкою.
Ковбасу та помідор нарізати кубиками, сир та часник натерти на тертці, заправити все це сметаною, додати сіль, спеції, зелень і добре перемішати.
Лаваш нарізати смужками шириною приблизно 15 см. На кут лаваша викласти начинку і загорнути у вигляді трикутника.
Яйця перемішати з молоком, вмочити трикутники з лаваша з начинкою з обох боків у яєчно-молочну суміш і обсмажувати на сковороді на олії.
Подавати можна як у гарячому, так і холодному вигляді. Це чудова закуска та смачний сніданок під ранкову каву.