Коржик З Фаршем Та Овочами На Сніданок
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування14 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії969
- Протеїни50
- Жири63
- Вуглеводи45
Інструкція приготування
У цьому рецепті використовувався яловичий фарш, але можна взяти інший. Головне — як слід приклеїти його до лаваша, щоб він не впав у процесі приготування. Лаваш краще брати круглий, формою сковороди, або обрізати. Овочі також можуть бути будь-які. Обережніше із сіллю: сир солоний.
Підготувати продукти.
Фарш посолити.
Додати спеції.
Добре перемішати.
Викласти половину фаршу на лаваш та розподілити по всій поверхні. Решту фаршу використовувати для другого коржика.
Розігріти сковороду з олією.
Лаваш із фаршем акуратно перевернути на сковороду.
Покласти фаршем донизу і смажити близько 5 хвилин.
Потім перевернути і досмажити зі зворотного боку 2-3 хвилини.
Лаваш із готовим фаршем зняти на тарілку.
Поки смажиться лаваш, порізати перець кубиками.
Помідор також порізати кубиками.
На сковороді з олією обсмажити овочі приблизно 3 хвилини.
Додати шпинат.
Готувати разом близько 2 хвилин.
Половину овочів викласти на лаваш із фаршем (на одну половину). Іншу половину овочів використовувати для другого коржика.
Натерти сир.
Половину сиру додати до овочів. Сир, що залишився, використовувати для приготування другого коржика.
Скласти лаваш навпіл, накривши овочі із сиром.
Поставити в мікрохвильову піч на 1 хвилину.
Коли сир розплавиться, страва готова. Повторити всі кроки для приготування другого коржика.
Подавати смачний та корисний сніданок.