Тертий Яблучний Пиріг

Розігріти духовку до 180°С.

Борошно, манку, цукор та розпушувач перемішати – це буде суха суміш.

Яблука помити, видалити все зайве та натерти на середній тертці. Яблука мають виглядати як дрібна соломка, а не як кашка.

У форму для випікання, бажано зі знімними бортами, тому що пиріг буде вологим, висипати 1/3 сухої суміші.

На суху суміш розкласти 1/3 тертих блоків. Злегка посипати корицею та ваніліном.

Зверху рівним шаром, не застосовуючи яблука, насипати 1/2 суміші, що залишилася.

Розкласти 1/2 від яблук, що залишилися.

Рівним шаром досипати суху суміш.

Викласти яблука, що залишилися.

Вилити сметану, трохи розведену водою, або вершки по-спіралі на пиріг. У жодному разі не перемішувати!

Посипати корицею та ваніліном.

Випікати 45 хвилин|мінути| при 180'С. Після закінчення випічки обов'язково дати пирогу охолонути самому, щоб він дійшов.

Пиріг вологий, тому їсти його доведеться ложкою. Якщо дотримуватися рецепту, то виходить дуже смачно. Смачного!