Гарбузовий пиріг з сиром та яблуками — це м’яка, барвиста насолода, де ніжність сиру гармонійно поєднується з легкою солодкістю запеченого гарбуза й ароматом свіжих яблук. Тонкий шар кориці та ванільного цукру додає витонченого тепла. Тане у роті структура робить цю випічку напрочуд домашньою, ідеальною для особливої осінньої зустрічі.
Для більш насиченого смаку оберіть сир середньої жирності. Яблука краще брати кислі — вони балансують солодкість гарбуза. Подавайте пиріг трохи охолодженим, щедро поливши натуральним медом для благородної нотки.
Гарбуз нарізати дрібними кубиками.
Яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати тонкими скибочками.
Запекти гарбуз у духовці при температурі 180 градусів, трохи більше 7 хвилин.
Всі інгредієнти та запечений гарбуз змішати до однорідної кондиції.
Викласти масу у форму для випікання та помістити у розігріту духовку.
Випікати 35-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
При подачі пиріг сервірувати медом і кулькою ванільного морозива.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ