Перейти до вмісту

Гарбузові оладки

Гарбузові оладки
Гарбузові оладки подарують відчуття затишку навіть у будній день. М’яка текстура гарбуза, підсилена ніжним кокосовим молоком, створює делікатне поєднання смаків, а псіліум додає оладкам легкості та апетитної пружності. Вони чудово смакують теплими, особливо з ложкою свіжої сметани та легкою морською сіллю.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для ще глибшого аромату обсмажте оладки на суміші оливкової і невеликої кількості вершкового масла. Якщо бажаєте більш виразний смаковий відтінок, додайте дрібку кориці або мускатного горіха до тіста.
  1. Крок 1

    Для приготування гарбузових оладок підготуйте інгредієнти. Очищену гарбуз.

    Крок 1: Гарбузові оладки
  2. Крок 2

    Затем натріть половину гарбуза на дрібній тертці, другу частину – на крупній.

    Крок 2: Гарбузові оладки
  3. Крок 3

    Посоліть.

    Крок 3: Гарбузові оладки
  4. Крок 4

    Додайте псиліум.

    Крок 4: Гарбузові оладки
  5. Крок 5

    Додайте кокосове молоко.

    Крок 5: Гарбузові оладки
  6. Крок 6

    Тщательно перемішайте і відкладіть на . Дайте тісту для оладок настоятися.

    Крок 6: Гарбузові оладки
  7. Крок 7

    Затим сформуйте оладки.

    Крок 7: Гарбузові оладки
  8. Крок 8

    На сковороді розігрійте олію та викладіть оладки. Обсмажуйте на сильному вогні.

    Крок 8: Гарбузові оладки
  9. Крок 9

    Як тільки нижня сторона підрум'яниться, переверніть і зменшіть вогонь до середнього.

    Крок 9: Гарбузові оладки
  10. Крок 10

    Накрийте кришкою і обсмажуйте ще .

    Крок 10: Гарбузові оладки
  11. Крок 11

    Гарбузові оладки готові. Подавати зі сметаною.

    Крок 11: Гарбузові оладки

Поживна цінність

Калорії
234 ккал
Протеїни
4 г
Жири
19 г
Вуглеводи
15 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гарбузові оладки

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки