Гарбузово-Айвовий Сік На Зиму
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Гарбузово-айвовий сік на зиму дарує сонячний колір та делікатний аромат літа у кожній краплі. Гарбуз надає м’якої солодкості, а айва — легку терпкість і освіжаючу фруктову ноту. Напій виходить шармливим на вигляд та особливо приємним на смак, чудово збалансованим для осінньо-зимових вечорів у колі рідних.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії50
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку додайте до соку трохи лимонного соку або цедри апельсина. Айву нарізайте невеликими шматками — так вона віддасть більше аромату. Завжди розливайте сік у дуже гарячому стані.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Банки добре вимити та простерилізувати зручним способом.
Гарбуз очистити від шкірки та насіння, добре вимити та нарізати шматками, щоб можна було віджати сік соковижималкою.
У айви видалити серцевину, добре вимити і нарізати шматками, щоб можна було віджати соковитискач сік.
Дотримуючись інструкції для соковижималки, вичавити сік із гарбуза та айви.
Ємність із соком поставити на вогонь.
Довести сік до кипіння та кип'ятити 30 хвилин на середньому вогні.
Гарячий сік розлити у підготовлені раніше банки.
Закатати чи закрутити сік залізними кришками.
Перевернути банки, щоб переконатися, що кришки надійно закупорені. Охолодити за кімнатної температури. Зберігати у прохолодному місці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ