Рисова Каша З Гарбузом, Помідорами Та Айвою.

Рис ретельно промити, дати стекти воді.

Гарбуз нарізати дрібними кубиками.

Яблука вимити, очистити, видалити серцевину, нарізати дрібними кубиками.

Айву вимити, очистити, видалити серцевину, нарізати дрібними кубиками.

У глибокій сковороді розігріти частину олії, покласти на дно гарбуз, зверху викласти 1/3 підготовленого рису.

Покласти суміш із кубиків яблук і айви, насипати ще стільки ж рису.

Помідори вимити, нарізати дрібними кубиками, покласти рівним шаром і залити підсоленою водою так, щоб верхній рисовий шар був закритий повністю.

Сковороду щільно накрити кришкою та варити кашу на слабкому вогні протягом 1 години.