Запечений Гарбуз З Інжиром Та Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечений гарбуз із інжиром та яблуком — це вишукана закуска з оксамитовою текстурою гарбуза, соковитими яблуками та ніжним ароматом свіжого інжиру. Сметана додає делікатної кремовості, а мед підкреслює природну солодкість фруктів. Поєднання прованських трав і часнику надає страві неповторної глибини, що огортає теплом кожен шматочок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії170
-
Протеїни3
-
Жири6
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Обирайте стиглий гарбуз із яскраво-помаранчевою м’якоттю — він буде найсолодшим і ніжним після запікання. Сметану можна замінити кисломолочним йогуртом для легкості, а інжир — стиглими сливами восени.
Приготувати потрібні інгредієнти, інжир та яблука помити.
Гарбуз розрізати, видалити кісточки, очистити.
Нарізати довільно та скласти у форму для запікання.
Яблуко очистити від насіння і нарізати невеликими шматочками.
У формі для запікання змішати гарбуз та яблуко.
Інжир нарізати четвертинками вздовж часник нарізати середніми шматочками.
Часник додати до гарбуза та яблука і перемішати, посолити, додати прованські трави.
Зверху зробити сітку зі сметани або просто покласти її та рівномірно розподілити ложкою.
Зверху на сметану викласти інжир, посолити, присипати цукром і додати кілька листків розмарину.
Поставити у духовку на 180 градусів на 45-50 хвилин.
Після того, як страва буде готова, полити медом (поки гаряче).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ