Сирний Кето-Хліб

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

105 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Сирний кето-хліб — це пухка, ароматна випічка з насиченим вершковим смаком. Повітряна структура і делікатна сирна нотка роблять кожен шматочок особливим. Поєднання мигдалевого борошна й ніжного молодого сиру створює збалансований хліб, чудовий для здорового сніданку чи лаконічної закуски. Насіння чиа додає приємної текстури та підкреслює сучасний характер страви.

Інгредієнти

Псіліум - 30 г

Мигдалеве борошно - 90 г

Куряче яйце - 6 штук

Насіння чиа - 1 столова ложка

Розпушувач - 1.5 чайних ложок

Сіль - 1 чайна ложка

Сир 9%-ний - 600 г

Харчова цінність

Калорії

1594
Протеїни

128
Жири

108
Вуглеводи

33

Інструкція приготування

Використовуйте сир кімнатної температури для більш ніжної текстури тіста, а для виразнішого смаку спробуйте додати трохи улюблених трав чи дрібку сушеного часнику. Дайте хлібу повністю охолонути перед нарізанням — так він залишатиметься цілісним.